Chi sono e perché ho deciso di aprire questo blog

Sono una madre con un figlio allergico al latte. Avendo difficoltà a ideare ricette adatte a lui ho pensato che potesse essere utile ad altri condividere ciò che ho imparato in questi anni tramite un blog. Il mio logo, Alternative, rappresenta un concetto ben preciso, non è necessario essere come gli altri per realizzare qualcosa di bello. La cucina senza latte è infatti diversa ma non per questo meno buona. Nei prossimi post ci saranno le mie ricette, spero di potervi in qualche modo aiutare. Grazie della lettura.